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武汉首义园美食文化街“涅槃重生” 致力打造汉

2018-05-18 21:05编辑:衡水新闻网人气:


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全新打造的武汉首义园美食文化街盛大开街通讯员金琳摄

全新打造的武汉首义园美食文化街盛大开街通讯员金琳摄

荆楚网消息(记着张扬 通讯员金琳)“汉味美食舞台,争当小吃首席。”4月21日,全新打造的武汉首义园美食文化街盛大开街,由中国著名面点大师虞东海、方元法等领衔打造的“汉味小吃宴”,揭开了首义园美食文化街饕餮盛宴的序幕。

作为黄鹤楼和首义文化圈的旅游功能服务区,首义园曾是省市美食节、商贸旅游节、民间文化交流活动以及政务、商务、家务接待的首选之地。首义园自2002年开园以来,以旅游、文化为支撑,以其鲜明的经营特色、丰富的文化底蕴、浓郁的地方风情,多年来一直成为外界瞩目的焦点。为了重新擦亮首义园美食街这块金字招牌,更好的为武汉“两楼”(黄鹤楼和红楼)旅游服务,在各方努力推动下,首义园美食文化街经过全新打造后,将以全新的面貌接受消费者的检验。

当天,湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香、武汉餐饮业协会会长刘国梁等餐饮大咖出席开街仪式。由中国著名面点大师虞东海、方元法以及美食街里的商户们共同打造的“汉味小吃宴”,吸引了现场所有人的眼球,一道道平常所见的汉味小吃在大师们的亲手操刀下变得精彩纷呈,让现场市民大饱眼福和口福。

汉味小吃精品展通讯员金琳摄

除了这些让人垂涎三尺的美食,湖北省高级工艺美术师、政府特殊津贴享受者朱波先生等带来的非遗民俗项目技艺展演——中国手指画、中国蝶艺、民间铝编艺术、汉派面塑、武汉糖画等,更是让现场的大朋友和小朋友们欢呼雀跃。同时,湖北省曲艺家协会副主席、国家级“非遗”代表性传承人、国家一级演员付群刚也携弟子来到了现场,倾情演绎的湖北大鼓《聚宝盆》、《三婿拜寿》、《丰收场上》等,将活动现场一次次推向高潮。

此外,毕加艺术少儿美术培训机构的30名小朋友,在一幅50米的画卷上带来的“童眼看两楼”绘画表演,则给美食街带来了满满的童趣,让现场的每一位市民不仅尝到了不一样的汉味小吃,更看到了一个不一样的武汉。

汉味小吃精品展通讯员金琳摄

据首义园美食文化街负责人介绍,全新打造的首义园美食文化街主要以豆皮、汤包、热干面,面窝、包坨、牛肉粉等这些经典汉味小吃为主要特色,为了将其打造成“黄鹤楼下汉味第一街”,他们不仅请来了小吃和餐饮界的大咖们亲自把关坐镇,同时,还在美食街里融入了老武昌城山南片区的历史典故、文化遗迹和名人轶事等历史文化,让人们在品味地道汉味小吃的同时,还能感受和发现身边的老武汉历史。

责编:汉网

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(来源:网络整理)

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